Linkek a témában:
Exkluzív jénai teáskannák
Exkluzív jénai teáskannák és egyéb hőálló termékek
Ji-hszing teáskannák gyűjteménye
Jihszing (Yixing) - Kína egyik legrégebbi kerámiakészítő központja. Csiangszu tartományban a Taj tó partján fekszik. Az i. e. 2. évezredre nyúlik vissza története.
Tetsubin japán öntöttvas teáskanna
A japán teaszertartásnál (chanoyu) a teavíz forralására használatos öntöttvas katlan (kama) helyett kevésbé ünnepi alkalmakkor egy kisebb, szintén öntöttvas kannát is használnak, amihez nem kell vízmerítő bambuszkanál, mert fogóval és kiöntőcsővel készül. Ez a tetsubin. Olyan mint egy fenn–füles teáskanna, de tealevelet soha nem tesznek bele, csupán a víz melegítésére szolgál. Régen nyílt tűz felé lógatták vagy vaslábon közvetlenül a faszénparázsra tették.
Meghatározás
Az edények mindennapjaink fontos eszközei. Típusaik, fajtáik széles skálán mozognak, ezekről talál sok érdekességet ezen a startlapon. Edény, lábas, fazék, serpenyő, kukta, teflon, cserépedény...stb. Tippek, trükkök, segédeszközök a konyhában. Szettek, wok, termosz, bogrács, és edény gyártó cégek.